Różnice
Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| Poprzednia rewizja po obu stronachPoprzednia wersja | |
| jedzenie:kotlety_mielone [27/04/2024 19:48] – ZbitaMysza | jedzenie:kotlety_mielone [18/03/2025 21:01] (aktualna) – [Kotlety mielone] ZbitaMysza |
|---|
| |
| |
| **Kotlety mielone** - danie [[jedzenie:kuchnia_warmianska|kuchni warmiańskiej]], jedna ze specjalności [[postacie:krzysztof_kononowicz|Kononowicz]]. Potrawa została odtworzona przez [[kanaly:obszar_badawczy_szkolna_xvii|Obszar Badawczy Szkolna XVII]] w [[https://www.youtube.com/watch?v=uSrK5j9mdNc|filmiku]] z serii //[[ciekawostki:to_sie_musi_tuszyc|To się musi tuszyć]]//. Od klasycznych mielonych kotlety różnią się tym, że zamiast je obtoczyć w bułce tartej - dodajemy ją do mięsa. Po dodaniu każdego składnika wszystko należy mieszać ręką. Jakiekolwiek płyny ustrojowe lub inne, znajdujące się na ręce mieszającego, są mile widziane jako pozytywny dodatek, //swoista personalizacja potrawy//. | **Kotlety mielone** - danie [[jedzenie:kuchnia_warmianska|kuchni warmiańskiej]], jedna ze specjalności [[postacie:krzysztof_kononowicz|Kononowicza]]. Potrawa została odtworzona przez [[kanaly:obszar_badawczy_szkolna_xvii|Obszar Badawczy Szkolna XVII]] w [[https://www.youtube.com/watch?v=uSrK5j9mdNc|filmiku]] z serii //[[ciekawostki:to_sie_musi_tuszyc|To się musi tuszyć]]//. Od klasycznych mielonych kotlety różnią się tym, że zamiast je obtoczyć w bułce tartej - dodajemy ją do mięsa. Po dodaniu każdego składnika wszystko należy mieszać ręką. Jakiekolwiek płyny ustrojowe lub inne, znajdujące się na ręce mieszającego, są mile widziane jako pozytywny dodatek, //swoista personalizacja potrawy//. |
| |
| Mistrz [[kuchnia_bombaska|kuchni bombaskiej]] - [[postacie:major|Adalbert Struzzo]] twierdził, że kotlety mielone mogą mieć "za dużo soli" i że sam zrobiłby lepsze. | Mistrz [[kuchnia_bombaska|kuchni bombaskiej]] - [[postacie:major|Adalbert Struzzo]] twierdził, że kotlety mielone mogą mieć "za dużo soli" i że sam zrobiłby lepsze. |
