Różnice
Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
Poprzednia rewizja po obu stronachPoprzednia wersjaNowa wersja | Poprzednia wersja |
jedzenie:tuszenie [04/03/2024 22:53] – KumunistycznaWiedzma | jedzenie:tuszenie [27/04/2024 21:36] (aktualna) – ZbitaMysza |
---|
====== Tuszenie ====== | ====== Tuszenie ====== |
| |
**Tuszenie** (z [[ciekawostki:jezyk_bombaski|j. bombaskiego]]) - proces obróbki termicznej potraw polegający na nieudolnym smażeniu/gotowaniu potrawy aby ta przywarła do dna naczynia, co jakiś czas mieszając i przekładając jej wierzchnią część, ewentualnie uderzając łyżką w losowe miejsce patelni. Tuszeniem może poszczycić się [[postacie:major|Wojtek]] , który nabył tę umiejętność w [[miejsca:bombas|bombasie]]. | |
| |{{:jedzenie:major_w_kuchni.png?400|}}| |
| |Mistrz kuchni bombaskiej wśród przypraw w belwederskiej kuchni, luty 2022| |
| |
| **Tuszenie** (z [[ciekawostki:jezyk_bombaski|j. bombaskiego]]) - proces obróbki termicznej potraw polegający na nieudolnym smażeniu/gotowaniu potrawy w taki sposób, aby ta przywarła do dna naczynia. Do tego należy co jakiś czas mieszać potrawę, przekładając jej wierzchnią część, ewentualnie uderzając łyżką w losowe miejsce patelni. Poznaniem tajników tuszenia mógł poszczycić się [[postacie:major|Wojtek]], który nabył tę umiejętność w [[miejsca:bombas|Bombasie]]. |
| |
===== Zobacz też: ===== | ===== Zobacz też: ===== |