Marcin z Augustowa z swoją żoną i z swoją córką, wspaniałą kobietą – osobliwe nagranie¹⁾ wykonane przez Majora, w którym przedstawia rodzinę z Augustowa - Marcina z Augustowa z swoją żoną i z swoją córką, wspaniałą kobietą. Symbolika i przekaz filmu jest dość prosty - autor cieszący się opinią twardziela; gita więziennego; człowieka, który - gdy przypierdoli - to ludzie lecą z wersalki, pokazuje, w sposób działający na wyobraźnie, jak kończą wszyscy ci, którzy mu podpadną. Efekt grozy i makabry potęguje fakt, że Struś wykonał to nagranie mimochodem, jakby cała makabra była dla niego elementem codzienności, czymś co robi pomiędzy Pszym jedzeniem, a posiedzeniem w chelwiku.

• 40 dużych jajek (jeśli mniejsze, to powinno ich być więcej),
• 1 kg cukru,
• 1 kg masła,
• 1 litr śmietany (30 procent),
• 1 kg mąki psznej pszennej,
• sok z dwóch cytryn,
• 2 fiolki aromatu rumowego.

Przygotowanie: Rozbijamy jajka rozdzielając żółtka od białek. Żółtka ucieramy z cukrem, potem dodajemy masło i też ucieramy, następnie wlewamy śmietanę, aromat, sok z cytryny, sypiemy mąkę i dokładnie wyrabiamy ciasto. Ubijamy białka, które następnie delikatnie dodajemy do jednej porcji ciasta. Ciasto pieczemy na specjalnym rożnie, na rozgrzany wałek wylewamy cienkie warstwy masy, każdą warstwę delikatnie zapiekamy, tworząc na nich sęki. Do każdej porcji ciasta oddzielnie tuż przed zapiekaniem dodajemy ubite białka, delikatnie mieszając z ciastem. Zanim sękacz zdejmiemy z wałka, musimy poczekać aż ostygnie.

Wersja wideo przepisu na Marcina z Augustowa z swojq żonq i z swojq córkq, spaniałq kobietq