Kononopedia

Narzędzia użytkownika

Narzędzia witryny

jedzenie:kuchnia_warmianska

Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

Poprzednia rewizja po obu stronachPoprzednia wersja
Nowa wersja		Poprzednia wersja
jedzenie:kuchnia_warmianska [01/03/2024 23:53] – ↷ Links adapted because of a move operation KumunistycznaWiedzmajedzenie:kuchnia_warmianska [17/03/2025 17:12] (aktualna) – [Kononowicz o innych] ZbitaMysza
Linia 1: Linia 1:
- +<< [[jedzenie:spis|jedzenie]]
 ====== Kuchnia warmiańska ====== ====== Kuchnia warmiańska ======
  
-Z Kononopedia, encyklopedia US17 +|{{:300px-barszczkonserwa.png?300x172}}| 
- +|Zadowolony prezydent boży zapycha kałdun [[jedzenie:barszcz_z_konserwa|barszczem z konserwą]]|
- +
- +
-[[:plik_barszczkonserwa|{{:300px-barszczkonserwa.png?300x172}}]] +
-[[:plik_barszczkonserwa.html]] +
- +
-Zadowolony prezydent boży zapycha kałdun [[:barszcz_z_konserw_c4_85|barszczem z konserwą]] +
  
  
 **Kuchnia warmiańska** – tradycje kulinarne typowe dla mieszkańców regionu [[miejsca:warmia|Warmii]] oraz diaspory warmiańskiej. **Kuchnia warmiańska** – tradycje kulinarne typowe dla mieszkańców regionu [[miejsca:warmia|Warmii]] oraz diaspory warmiańskiej.
- 
-===== Spis treści ===== 
- 
-  
- 
-  * [[#Historia| 1   Historia ]] 
-  * [[#Charakterystyka_kuchni| 2   Charakterystyka kuchni ]] 
-    * [[#Poradnik_dla_osób_przyrządzających_dania_w_stylu_Prezydenta_Bożego| 2.1   Poradnik dla osób przyrządzających dania w stylu Prezydenta Bożego ]] 
-    * [[#Przykładowe_dania_kuchni_warmiańskiej| 2.2   Przykładowe dania kuchni warmiańskiej ]] 
  
  
 =====  Historia  ===== =====  Historia  =====
  
-Kuchnia warmiańska została rozpropagowana na ziemiach polskich przez [[postacie:krzysztof_kononowicz|Krzysztofa Kononowicza]] . Jej dania są zazwyczaj ciężkie, tłuste i obfite, co symbolizuje bogactwo i obfitość mitycznej [[miejsca:warmia|Warmii]] . Kuchni warmiańskiej nie należy mylić z [[kuchnia_bombaska|kuchnią bombaską]] , z którą często się przenika i której wirtuozem jest [[przeniesione_strony:wojciech_major_suchodolski|Wojciech Suchodolski]] .+Kuchnia warmiańska została rozpropagowana na ziemiach polskich przez [[postacie:krzysztof_kononowicz|Krzysztofa Kononowicza]]. Jej dania są zazwyczaj ciężkie, tłuste i obfite, co symbolizuje bogactwo i obfitość mitycznej [[miejsca:warmia|Warmii]]. Kuchni warmiańskiej nie należy mylić z [[kuchnia_bombaska|kuchnią bombaską]], z którą często się przenika i której wirtuozem był [[postacie:major|Wojciech Suchodolski]].
  
 =====  Charakterystyka kuchni  ===== =====  Charakterystyka kuchni  =====
  
-[[:plik_zupaolejowa|{{:300px-zupaolejowa.png?300x195}}]] +|{{:300px-zupaolejowa.png?300x195}}| 
-[[:plik_zupaolejowa.html]] +|Olej z królikiem - tłuste, solidne danie na chłodne, zimowe wieczory|
- +
-Olej z królikiem - tłuste, solidne danie na chłodne, zimowe wieczory +
- +
  
 Kuchnia warmiańska bazuje na tradycyjnych daniach z północno-wschodniej Polski, ale uzupełnia je i ulepsza. Charakterystycznymi cechami dla jej są potrawy bazujące na mięsie, nabiale i [[smalec|tłuszczu]] . Nie przywiązuje się specjalnej uwagi do świeżości składników, ani do warunków sanitarnych podczas przygotowywania posiłku. Przed gotowaniem dania z kuchni warmiańskiej nie należy myć rąk. Wiele składników dań jest krojone na legendarnej już niebieskie plastikowej deseczce do krojenia, od niedawna w kuchni belwederskiej zagościła również płyta nagrobna pełniąca rolę blatu. Niezależnie od rodzaju składnika potrawy czy jego wielkości, wszystko jest krojone małym nożykiem z plastikową rękojeścią. Kuchnia warmiańska bazuje na tradycyjnych daniach z północno-wschodniej Polski, ale uzupełnia je i ulepsza. Charakterystycznymi cechami dla jej są potrawy bazujące na mięsie, nabiale i [[smalec|tłuszczu]] . Nie przywiązuje się specjalnej uwagi do świeżości składników, ani do warunków sanitarnych podczas przygotowywania posiłku. Przed gotowaniem dania z kuchni warmiańskiej nie należy myć rąk. Wiele składników dań jest krojone na legendarnej już niebieskie plastikowej deseczce do krojenia, od niedawna w kuchni belwederskiej zagościła również płyta nagrobna pełniąca rolę blatu. Niezależnie od rodzaju składnika potrawy czy jego wielkości, wszystko jest krojone małym nożykiem z plastikową rękojeścią.
Linia 57: Linia 36:
   * nie zdziw się, że przytyjesz po częstym spożywaniu takich potraw   * nie zdziw się, że przytyjesz po częstym spożywaniu takich potraw
   * nie zdziw się, że stężenie cukru w twojej krwi osiągnie 600 sypukcji   * nie zdziw się, że stężenie cukru w twojej krwi osiągnie 600 sypukcji
 +
 +|{{:jedzenie:ubijanie_kotleta_po_warmiansku.png?400|}}|
 +|Knur ubija kotlety świńskie|
  
 ====    Przykładowe dania kuchni warmiańskiej  ==== ====    Przykładowe dania kuchni warmiańskiej  ====
  
-  * [[:barszcz_z_konserw_c4_85|barszcz z konserwą]] ( [[https://www.youtube.com/watch?v=LNgE-wf_vXY|link]] )+  * [[jedzenie:barszcz_z_konserwa|barszcz z konserwą]] ( [[https://www.youtube.com/watch?v=LNgE-wf_vXY|link]] )
   * [[gogiel-mogiel|gogiel-mogiel]]   * [[gogiel-mogiel|gogiel-mogiel]]
-  * [[:jajecznica_kie_c5_82bacznica_cebulacznica|jajecznica kiełbacznica cebulacznica]]+  * [[jajecznica_kielbacznica_cebulacznica|jajecznica kiełbacznica cebulacznica]]
   * [[kotlety_mielone|kotlety mielone]]   * [[kotlety_mielone|kotlety mielone]]
-  * [[:paprykarz_c3_a0_la_kononowicz|paprykarz à la Kononowicz]] +  * [[paprykarz_a_la_kononowicz|paprykarz à la Kononowicz]] 
-  * [[:racuchy_po_warmia_c5_84sku|racuchy po warmiańsku]] +  * [[racuchy_po_warmiansku|racuchy po warmiańsku]] 
-  * [[:zupa_olejowa_po_warmia_c5_84sku|zupa olejowa po warmiańsku]] ( [[https://www.youtube.com/watch?v=h9fTHywon4A&|link]] ) +  * [[zupa_olejowa_po_warmiansku|zupa olejowa po warmiańsku]] ( [[https://www.youtube.com/watch?v=h9fTHywon4A&|link]] ) 
-  * [[:barszcz_choroszcza_c5_84sko-warmia_c5_84ski|Barszcz choroszczańsko-warmiański]]+  * [[barszcz_choroszczansko-warmianski|Barszcz choroszczańsko-warmiański]]
   * [[kotlety_z_mortadeli|Kotlety z mortadeli]]   * [[kotlety_z_mortadeli|Kotlety z mortadeli]]
-  * [[:c5_9aledzik_z_cebulk_c4_85|Śledzik z cebulką]] +  * [[sledzik_z_cebulka|Śledzik z cebulką]]
- +
- +
- +
  
-Źródło: „ [[../index8789.html?title=Kuchnia_warmia%c5%84ska&oldid=8095|https:%%//%%kononopedia.pl/index.php?title=Kuchnia_warmiańska&oldid=8095]] ”+|{{:jedzenie:postne_ziemniaczki.png?400|}}| 
 +|Jajecznica ze szczypiorkiem i ziemniaczkami, postna|
  
-[[:specjalna_kategorie|Kategorie]] : +|{{:jedzenie:kotlety_z_mortadeli.png?400|}}| 
-  * [[stare_kategorie:kategoria_jedzenie|Jedzenie]] +|Kotlety z mortadeli|
-  * [[stare_kategorie:kategoria_ciekawostki|Ciekawostki]]+
  
 +====    Kononowicz o innych wirtuozach kuchni ====
  
 +  * o Karolu Okrasie - założył fartuch z jego podpisem (który dostał w jednej z paczek) i uważa, że Okrasa powinien się od niego uczyć
 +  * o Magdzie Gessler - na wspomnienie jej nazwiska reaguje agresją i twierdzi, że ona pojebana. 
  
 +===== Zobacz też =====
 +  * [[kanaly:obszar_badawczy_szkolna_xvii|Obszar Badawczy]]
 +  * [[jedzenie:kuchnia_bombaska|Kuchnia bombaska]]
 +  * [[ciekawostki:to_sie_musi_tuszyc|To się musi tuszyć]]
  
  
 +{{tag>jedzenie ciekawostki}}
jedzenie/kuchnia_warmianska.1709326424.txt.gz · ostatnio zmienione: 01/03/2024 23:53 przez KumunistycznaWiedzma

Narzędzia strony