Ryba z ziemniakami

Ryba z ziemniakami - potrawa kuchni bombaskiej przygotowywana kiedyś przez Majora. Posiłek zawiera porządną porcję węglowodanów i stanowi podstawę pod treściwy obiad. Nie zachęca do spożycia ani wizualnie, ani zapachowo. Danie zostało odtworzone przez Obszar Badawczy Szkolna XVII w cyklu To się musi tuszyć. Autor kanału został zmotywowany do utuszenia potrawy przez widzów w komentarzach do filmiku, gdzie była ona przygotowywana przez Adalberta Struzzo.

Danie w wersji oryginalnej

• ziemniaki,
• sól z pieprzu,
• vegeta,
• koperek,
• makrela w pomidorach.

Wersja odtworzona Obszaru Badawczego Szkolna XVII

• obieramy kilka kartofli, wrzucamy do garnka i opłukujemy wodą po czym zalewamy je wrzątkiem z czajnika by szybciej się ugotowały się,
• kiedy woda zacznie bulgotać wylewamy ją z garnka,
• tłuczemy kartofle tłuczkiem i dodajemy masełka lub innego zamiennika tłuszczu,
• dodajemy koperku i sól z pieprzu,
• utłuczoną masę dajemy na talerz i na płasko formujemy by zrobić miejsce na konserwę,
• dodajemy rybę na ziemniaczaną masę i wklepujemy widelcem,
• podajemy w misce dla psa.

• To się musi tuszyć
• Obszar Badawczy
• Kuchnia warmiańska
• Kuchnia bombaska